Para una buena alimentación es importante recordar la diferencia existente entre comer y alimentarse, asimismo es necesario saber lo que significa nutrición para que la buena ama de casa, la buena cocinera y el buen consumidor o comensal puedan tomar una actitud correcta, que sea beneficiosa para su salud.
Comer o beber, es la ingestión de un producto sólido o líquido en nuestro organismo a través de la boca, con el fin de satisfacer una hambre o sed, sea por hábito, costumbre, necesidad o apetito. No necesariamente, ni en todo caso, ingerimos algo que realmente sea beneficioso para el cuerpo o que éste lo asimile.

Planificación de una dieta equilibrada

Alimentarse, es toda sustancia que pueda formar parte de nuestro cuerpo, y cuya supresión durante un tiempo origina una enfermedad por carencia. Son alimentos como las proteínas, los hidratos de carbono, la grasa, las vitaminas, minerales, etc.
Sustancias alimenticias, son los alimentos tales como los ofrece la naturaleza  Entre ellos tenemos las frutas, verduras, legumbres, cereales, etc.

Alimentación y Nutricion

Productos alimenticios, son el resultado de la manipulación de las sustancias alimenticias; como el pan, queso, fideos, etc.
con una buena planificación tendrás una dieta equilibrada para nuestro organismo y la salud y llevar una alimentación y nutrición saludable.

Planificación de una dieta equilibrada